hamburgerMenu
img

Recette d'asperges au citron pourpre

Pâtes au citron et parmesan avec asperges violettes
2
portions
30
Minutes

Facile

Ingrédients

  • 400g d'asperges violettes
  • 250ml de bouillon de légumes
  • 150g de nouilles de konjac
  • 50g de parmesan
  • 1 œuf
  • 10ml d'huile d'olive pour la friture
  • 1 citron bio
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre
  • Persil

Recette

img
1
Faites cuire les nouilles de konjac dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, égouttez et réservez.
img
2
Pelez l'ail et hachez-le finement. Faites-le revenir dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, puis déglacez avec le bouillon de légumes et assaisonnez avec du jus de citron.
img
3
Lavez les asperges, coupez les extrémités, et découpez en morceaux de la taille d'une bouchée.
img
4
Ajoutez les asperges dans le bouillon de légumes et faites-les cuire à la vapeur avec le couvercle jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
img
5
Râpez le parmesan. Puis mélangez-le dans un bol avec un œuf et le zeste de citron.
img
6
Incorporez ce mélange aux nouilles de konjac dans la poêle, bien mélanger et remuer jusqu'à ce que l'œuf soit pris.
img
7
Servez finalement les pâtes avec du persil frais et du parmesan et savourez.

Valeurs moyennes par portion

Energie (kJ)
1053
Energie (kcal)
252
Graisse
10g
Glucides
9g
Fibre
29g
Protéines
16g
cart
0
Continuer les achats
Panier
1 produit
0 produits
Panier actualisé
Commandez pour 0.00 € supplémentaires, et l'envoi vous est offert.
Pour cette commande, l'envoi est offert. (*)
Offre: économisez 5% sur les commandes au dela de 180€. Code: shileo180
Gift Set
0.00
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 240g
0.00
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 1kg
0.00
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 4kg
0.00
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 240g
0.00
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 1kg
0.00
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 4kg
0.00
Shileo Lower-Carb Proteinnudeln
0.00
Roooaaar Konjak
0.00
Bio Glucomannan
0.00
Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
0.00
(New) Shileo Lower-Carb Fettuccine, 240g
0.00
Starter Pack, 3 x 240g
0.00
(New) Shileo Lower-Carb Spaghetti, 240g
0.00
Starter Pack, 3 x 1kg
0.00
(New) Shileo Lower-Carb Spaghetti, 1kg
0.00
Shileo Lower-Carb Rice, 240g
0.00
Shileo Lower-Carb Rice, 1kg
0.00
Shileo Lower-Carb Rice, 4kg
0.00
Roooaaar Rice
0.00
Roooaaar Rice, 560g
0.00
Roooaaar Rice, 5kg
0.00
Roooaaar Pasta
0.00
Roooaaar Pasta, 630g
0.00
Roooaaar Pasta, 3.125kg
0.00
Roooaaar Brötchen
0.00
Shileo Pancakes
0.00
Happy Date
0.00
Pasta Ben Detto!
0.00
Strawswizzle
0.00
Shileo Set
0.00
Roooaaar Grieß
0.00
Roooaaar Pudererythrit
0.00
Zauberhafte Sterntaler
0.00
Roooaaar Zero Allergy Brötchen
0.00
Roooaaar Schokoladen Pudding
0.00
Roooaaar Vanille Pudding
0.00
Roooaaar Vanille Zucker
0.00
Sous-total
0.00
Frais d'envoi
0.00
Prix, TVA incluse
(*) Sous-total pour envoi gratuit en Allemagne: 45 €. Pour les autres pays, prière de consulter la liste des prix.
x

Êtes-vous un robot?