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Tartelettes aux Figues et Konjac

Succombez à la douceur subtile de notre tartelette aux figues avec une onctueuse garniture de riz konjac.
1
Portion
40
Minutes

Normal

Ingrédients

Pour la pâte :
  • 150g de farine de soja
  • 80g de farine d'amande
  • 40g de margarine
  • 50g d'érythritol
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • Une pincée de sel
Pour la garniture :

Recette

1.
Mélangez tous les ingrédients secs pour la pâte. Incorporez ensuite les œufs et la margarine pour obtenir une pâte collante et visqueuse.
2.
Pressez la pâte dans un moule à tartelette graissé et faites cuire à 200 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez refroidir sur une grille.
3.
Pour la garniture de riz, faites bouillir le riz konjac avec la boisson d'amande et sucrez avec un peu d'érythritol. Ensuite, étalez sur les tartelettes et laissez refroidir.
4.
Enfin, découpez la figue et la poire en tranches, disposez-les sur les tartelettes et saupoudrez de cannelle.

Valeurs moyennes par portion

Energie (kJ)
1914
Energie (kcal)
458
Graisse
28g
Glucides
7g
Fibre
17g
Protéines
41g
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