hamburgerMenu
img

Tarte Mangue-Kiwi

Un classique estival fruité qui éveille l'envie de plus.
1
Tarte (Ø 25cm)
60
Minutes

Normal

Ingrédients

Pour la base de la tarte :
Pour la garniture :
  • 200g de mangue, dégelée
  • 100g de fromage blanc maigre
  • 60g de mascarpone
  • 30g d'érythritol en poudre
  • 3 feuilles de gélatine
  • 30ml d'eau chaude.
Pour le topping :
  • 3 kiwis frais (200g)

Recette

img
1
Battez les œufs et l'érythritol pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange ait doublé de taille et soit bien épais.
img
2
Mélangez maintenant les types de farine avec la levure chimique et le sel et tamisez-les dans le mélange d'œufs pour éviter les grumeaux.
img
3
Incorporez progressivement la farine dans le mélange pour éviter que trop d'air ne s'échappe de la pâte.
img
4
Graissez maintenant le moule à tarte (Ø 25 cm).
img
5
Remplissez le moule avec la pâte, lissez et faites cuire dans un four à convection préchauffé à 160°C pendant 20 minutes.
img
6
Mettez la mangue dans un récipient à mélanger haut, mixez jusqu'à obtenir une purée lisse avec un mixeur plongeant et mettez de côté.
img
7
Mélangez maintenant le mascarpone et le fromage blanc jusqu'à obtenir une masse homogène.
img
8
Ajoutez maintenant la purée de mangue au mélange de fromage blanc.
img
9
Tamisez l'érythritol en poudre à travers une passoire de cuisine dans la masse pour éviter les grumeaux. Mélangez ensuite à nouveau.
img
10
Dissolvez les feuilles de gélatine dans 30 ml d'eau chaude.
img
11
Ajoutez-les maintenant à la purée de mangue et mélangez à nouveau.
img
12
Répartissez maintenant la masse de mangue uniformément sur le fond de tarte.
img
13
Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures.
img
14
Pour finir, coupez les kiwis dans la forme souhaitée et garnissez la tarte.

Valeurs moyennes par portion

Energie (kJ)
794
Energie (kcal)
190
Graisse
9.3g
Glucides
9.8g
Fibre
5.8g
Protéines
15g
Nous utilisons des cookies externes pour personnaliser votre expérience et analyser le traffic internet. En savoir plus
✖
Refuser
cart
0
Continuer les achats
Panier
1 produit
0 produits
Panier actualisé
Commandez pour 0.00 € supplémentaires, et l'envoi vous est offert.
Pour cette commande, l'envoi est offert. (*)
Offre: économisez 5% sur les commandes au dela de 180€. Code: shileo180
Starter Pack, 3 x 240g
0.00 €
Starter Pack, 3 x 1kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Rice, 240g
0.00 €
Shileo Lower-Carb Rice, 1kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Rice, 4kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 240g
0.00 €
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 1kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Fettuccine, 4kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 240g
0.00 €
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 1kg
0.00 €
Shileo Lower-Carb Spaghetti, 4kg
0.00 €
Roooaaar Konjak
0.00 €
Bio Glucomannan
0.00 €
Shileo Lower-Carb Proteinnudeln
0.00 €
Roooaaar Brötchen
0.00 €
Sous-total
0.00 €
Frais d'envoi
0.00 €
Prix, TVA incluse
(*) Sous-total pour envoi gratuit en Allemagne: 45 €. Pour les autres pays, prière de consulter la liste des prix.
x

Êtes-vous un robot?